がっちりマンデー「意外に国産！ビジネス」バナナやバドワイザービールが実は国産だった！？

2018年4月22日あさ7時30分放送のがっちりマンデー。今回は外国製だと思い込んでいたが、意外にも「国産」という商品が結構あります。国内で作っているからがっちり儲かるわけですね！その理由を番組内で解説しました。世界一の販売量を誇るアメリカビール「バドワイザー」。実は輸入ではなく、国内ビール会社が滋賀県で作っているそうです。さてなぜなのでしょう。秘密はどうやらレシピにあるらしいですよ！　でなんと作っているのはあなたもご存じのキリンビールだったんです！

バドワイザービール

バドワイザーの美味しさの秘密は？？？

素材にお米も使ってるって知ってました？厳選された、二条大麦、六条大麦、米を使用しています。鮮度管理に非常に気を使っています。だからコメと麦のもろみが絶妙に混ぜ合わされる「ダブル・マッシング製法」麦芽と米が釜の中でお湯といっしょに。米のもろみは、麦芽のもろみと混ぜられでん粉質が糖分に分解されていきます。絶品とされるあの芳香と苦みの秘密はホップの素材にあった！煮沸過程で加えられるホップが芳香と苦味の源泉。北米産と欧州産ホップのブレンドによりこの味わいが可能になりました。バドワイザー独自の酵母発酵過程を担う酵母。この酵母がビールの個性を作り出すと言われてます。バドワイザーの秘密レシピ　な、な、なんと木片が・・・・？酵母が取り除かれたあと、熟成タンクに移され、そこでビーチウッド（ブナ）の木片が入れられるのです。びっくりですね。でも、これによりて、飲みやすい味わいが作られそうです。

商品情報

●原材料名：麦芽、ホップ、米 ●賞味期限：9ケ月 ●栄養成分等（表示単位 100ml当たり）アルコール分（％）：5 エネルギー（kcal）：40 たんぱく質（g）：0.3 脂質（g）：0 炭水化物（g）：未測定糖質（g）：3.1 食物繊維（g）：0 食塩相当量（g）：0～0.1 ナトリウム（mg）：1.9 プリン体（mg）：6.1

会社情報

商号麒麟麦酒株式会社　Kirin Brewery Company, Limited 設立 2007年7月1日所在地〒164-0001　東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス電話 03-6837-7002（代表）資本金 300億円株主キリン株式会社（出資比率100％）事業内容酒類の製造、営業、販売事業所本社、営業拠点46、工場9、研究所ほか2 従業員数 5,093名（2018年1月1日時点）公式HPより引用、参照させていただきました。